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安神补脾胃--红枣


安神补脾胃--红枣

营养成分

红枣含蛋白质、多种糖类、维生素A原、B2CP,钙、磷、钾等36种矿物元素。100克鲜枣中含维生素C高达380~600毫克,因而有”活维生素丸”之称,干枣含糖70%。含有谷氨酸、赖氨酸、精氨酸等对人体有益的氨基酸14种;脂肪中有油酸、亚油酸等7种以上的脂肪酸。有13种低聚糖及葡萄糖、果糖、多糖等6种糖类。黄酮—C7种酮类化合物。还有大量的环磷酸腺苷。

药用功效

传统医学认为:红枣味甘性平无毒,是优良的滋补品。在中药中用途极广,能调和药效、缓解药毒。具有补脾胃、安心神、养血补肝、滋肾强身、益气生津、润肺止咳、调理营卫等。主要用于胃虚食少、脾弱便溏、营卫不和、心悸胸闷、肾虚肝燥气血不足等。常食可保护内脏。

红枣,自古就因风味甜美、营养丰富,食疗价值高而受重视。现代医学研究成果更加得到证实。

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